Denna Think Piece utvärderar i vilken utsträckning och under vilka förhållanden det urbana jordbruket kan förbättra hållbarheten hos livsmedelssystemen stad och landsbygd och främja en cirkulär ekonomi i städer.

    Rapporten

      Urban Agricultures potential att främja flera hållbarhetsmål

      Ladda ner hela rapporten
      Ladda ner policyguiden
      Ladda ner nyckelmeddelanden, fakta och siffror

      Sedan 2007 har International Resource Panel tillhandahållit effektfulla vetenskapliga bedömningar av status, dynamik och konsekvenser av naturresursanvändning i städer och i livsmedelssystem. Denna Think Piece utvecklad tillsammans med UNEP Cities Unit, utvärderar i vilken utsträckning och under vilka förhållanden det urbana jordbruket kan hjälpa städer att gå mot hållbara urbana livsmedelssystem och en cirkulär ekonomi. Think Piece tillhandahåller en analys av olika typer och former av urbant jordbruk för att hjälpa till att förstå deras naturresursanvändning, fördelar och avvägningar mellan flera hållbarhetsmål, med erkännande av lokala och regionala särdrag. Think Piece åtföljs av ett policydokument som presenterar en färdplan för att utforma "anpassade" stadsjordbrukspolitik, med hänsyn till samspelet mellan stads- och landsbygdssystem.

       

      Rekommenderad citering: International Resource Panel (2021). Urban Agricultures potential att främja flera hållbarhetsmål: En internationell resurspanels tänk. Ayuk, ET, Ramaswami, A., Teixeira, I., Akpalu, W., Eckart, E., Ferreira, J., Kirti, D., och de Souza Leao, V. En tankebit från International Resource Panel. Nairobi: FN:s miljöprogram.

      Se UNEP:s video om fördelarna med urbant jordbruk nedan:

       

      Visste du att?

       Vertikal odling förväntas nå ett värde av 7.3 miljarder USD globalt 2025.

      Visste du att?

      År 2050 kommer 70 procent av världens befolkning att bo i stadsområden och 80 procent av maten globalt förväntas konsumeras i städer.

      Visste du att?

      Utbyggnaden av grönområden i städer kan potentiellt bidra till begränsning och anpassning till klimatförändringar, begränsning av värme och översvämningar, minskning av erosion och avskiljning av koldioxid.

      Övriga rapporter